冬瓜汤

花开见佛

 冬瓜汤

用料：

冬瓜，香菜，生抽，盐，香油 ，适量水

步骤：

1、香菜清洗干净切碎，冬瓜去皮去瓤，切成片备用；
2、锅中加入适量水，水开后下入冬瓜片，炖至透明状；
3、调入少许生抽和盐，滴入香油，装入汤碗中即可。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）